2 столовые ложки оливкового масла 250 грамм куриной печенки, нарезаем 1 крупная луковица, нарезаем 2 крупные моркови, нарезаем 2 черешка сельдерея, нарезаем 250 грамм помидоров, очистим от кожицы и нарезаем 400 грамм консервированных томатов, разомнем 250 грамм риса арборо (быстро разваривающийся рис) 850 мм куриного бульона-основы 250 грамм ветчины, очистим от жира и нарезаем ломтиками 2 чайные ложки (без верха) зерен горького перца, помолоть 1/2 чайной ложки соли 1 чайная ложка (без верха) сушеного чабреца 200 грамм мороженого горошка 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

На 4 порции:
крупа кускус - 1 стакан средних размеров
грибы "Вешенки" или шампиньоны свежие - 1 упаковка
зелень,
репчатый лук,
растительное масло для жарки

окорочка 1 килограмм.,
луковица одна штука
соль,
перец по вкусу,
яйца две штуки
тертый сыр 1 стакан,
молоко 1/2 стакана,
крахмал одна чайная ложка

На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
2 веточки розмарина
2 зубчика чеснока
450 грамм помидоров, порезанных пополам
1 ст л томатной пасты
12 веточек базилика
соль и перец
675 грамм свежих макарон или 350 грамм сухих

На 4 порции:
1 ст л оливкового масла,
400 грамм (14 oz) свиного фарша,
1 литров уковица, мелко нарезанная,
2 палки сельдерея, мелко порезанных,
1 ст л сухого розмарина,
150 миллилитров (1/4 pt) белого вина,
425 миллилитров (3/4 pt) куриного бульона,
2 ст л томатной пасты,
400 грамм консервированных помидоров, порезанных,
1 ст л крахмала,
2 х 250 грамм домашнего мягкого сыра (quark) или фромаж
фре,
250 миллилитров (9 fl oz) молока,
молотый мускатный орех,
10 литров истов лазаньи,
15 грамм (1/2 oz) тертого сыра Пармезан.